文章来源于微信公众号：：花趣岛 作者：花趣岛君
卷丹,拉丁名：Lilium lancifolium
别名：虎皮百合、倒垂莲、宜兴百合、南京百合
产地：中国、日本、朝鲜
原生环境：遍布中国华北、华东、西北、西南、东南各省，生山坡灌木林下、草地、路边或水旁，海拔400-2500米，各地有栽培。烟台海阳招虎山景区，潍坊临朐沂山风景区有大片的野生分布。
花型花色：花朵数量与鳞茎大小相关，常见十朵以上呈总状花序，中型花，花型为反卷型，花苞披白色绵毛，花朵下垂，橘红色，花被片满布紫黑色斑点，蜜腺两侧有少量流苏状突起，花药深紫色。
因花色火红，花瓣反卷，故有“卷丹”之名；又因花瓣上有紫黑色斑点，很像虎背上的花纹，因此得了一个“虎皮百合”的称号，而且人家的英文名就叫‘tiger lily’，甚至拉丁学名也改为 tigrinum ，目前很多资料还没改过来，为行文方便，本贴暂时沿用lancifolium，意为“狭叶的”。
形态特征：茎高0.8-1.5米，带紫色条纹，具白色绵毛。
茎上部叶腋间（叶片和茎的结合部位）有紫黑色珠芽，是该物种辨别的主要方式以及重要的繁殖方式。
鳞茎肥厚，白色，生长速度快，常呈多头状态，是区别与其他百合鳞茎的一大特征。
栽培技巧：卷丹的栽培极为简单，对环境和土壤不挑剔，从东北到华南都能良好生长。当然最适合的还是富含腐殖质的微酸性土壤，喜光照，稍耐阴，生长期保持水量充足，耐寒，东北地区可露地越冬，种植深度10厘米以上。
繁殖方法：卷丹自然状态下是三倍体，而且是百合属中唯一的一个天然三倍体，不结实，不能靠种子繁殖。（目前人工栽培的大多是经过驯化的品种，有的可结种子。）主要繁殖方法是珠芽繁殖和分球繁殖，生长迅速。
花卉历史：卷丹是在1804年由英国皇家植物园—邱园的工作人员从中国南方引进，是最早传入欧洲的中国百合品种，相比欧洲百合的雅致，卷丹植株高大，花色艳丽，花瓣反卷，这些特点让欧洲园艺者大为兴奋，很快被用于园林造景。
花卉文化：卷丹因其独特的花型花色，自古受到文人雅士喜爱，入诗入画。有别于大众口味的牡丹芍药梅花菊花，卷丹张扬肆意，自成风格。
杂交育种：卷丹是非常重要的杂交亲本，反卷、下垂、斑点是它主要的遗传特征，在整个百合大家庭里形成了以卷丹为亲本的虎百合系列。
（以天香百合为亲本的，姑且称为老虎百合系列吧
）
重瓣卷丹 L. lancifolium ‘flore-pleno’
日本特有种，国内栽培较少，看起来仙气十足
药用食用：卷丹鳞茎富含淀粉和多种营养物质，是中国四大食用百合之一，也是《中国药典》确认的药食同源产品，人工栽培广泛，江苏宜兴、江苏南京、浙江嘉兴、湖南龙山等地是主要的卷丹百合产区。
卷丹鳞茎鲜食味道微苦，常做干片使用。
百合粥
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